ゆりりん先生のつれづれDiary
音楽講師、時々主婦、たま~に母の楽しい生活ぶりを気の向くまま書き連ねています
春の味
大人の生徒さんのご主人で、山菜採りが趣味の方がいらっしゃいます。
今年は雪解けが早くて嬉しいのだとか。

山菜を料理するのも食べるのも苦手な私に、
においのキツくないものをと、
フキとニリンソウを下ごしらえして分けてくださいました。

ニリンソウは初めていただきましたが、
クセもなくて美味しい。
フキは…フキの味です(笑)。

ツナと炒めようかなと思いましたが、
〈おひとりさま〉だったので
簡単に 山菜うどんで。

山菜

春が来た〜❗️って感じですね。

うどんの写真は美味しそうに見えなかったので
(鶏肉、しいたけ、卵も入れて美味しかったですよ)
写真は山に生えている状態で😁


ごちそうさまでした。
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